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五校101年8.9月正式菜單


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十大排毒食物
地瓜,海藻,綠豆,地瓜葉,黑木耳,韭菜,香菇,洋蔥,南瓜,糙米

促進新陳代謝食物 

海藻(海帶芽)

 

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一、依據中華民國9991日府教體字第0990340868號函辦理。


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本校午餐食材均符合衛生局食材檢測相關規定,詳如說明
依據99.04.22桃衛食字第0990013054號函辦理

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依據98.11.04府教體字第0980435147號函辦理
本校午餐食材均符合食物衛生安全相關規定

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【表捌~一】桃園縣(  98   )國民中小學(  下 )學年度學校午餐輔導訪視表(自辦)

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防腐劑檢測試劑(衛生署提供)

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戴奧辛是一種含四個氯,由二個氧連結之雙環狀的有機氣體,具毒性,親油性,對人體極具傷害,極可能造成胎兒缺陷,孕婦自發性流產,刺激皮膚,甚至致癌。

 

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一、第12週週菜單主食部份,11/16主食為咖哩雞;11/17主食為和風豬柳。
二、另聲明本校午餐食用之CAS鴨肉來源絕非高雄大坪頂地區、高雄縣大寮鄉地區。

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主旨:有關本校週三乳品供應,詳如說明,請 查照。
每週喝牛奶是縣府規定學校午餐教育中一定要提供的。
昨天聯合報載彰化某學校疑似喝了未過期的保久乳,結果卻發生學童上吐下瀉之情形。本校特此說明:

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下個月一日起,生產的市售包裝食品,只要標榜素食,就要註明「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」或「植物五辛素」等五種字樣之一,不能再籠統標示「素食亦可」、「齋素」。

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新飲食指南 至少一餐雜糧

現代人動得少、吃得好,衛生署委託台灣營養學會修訂每日飲食指南,建議至少有一餐吃雜糧,減少澱粉、脂肪攝取,並鼓勵吃豆製品等植物性蛋白質、喝低脂奶,還要每天吃堅果。

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主旨:有關本校午餐使用農糧署提供之食用米乙案,詳如說明。

1.有關報載營養午餐食用米之問題,本校立即自我檢查並密切觀察。今日9805191245分農糧署北區分署承辦人即至大忠及本校抽檢學童午餐食用之白米、糙米等。抽檢後本校均使用「現期米」,白米、糙米均符合農糧署標準,米粒顆粒飽滿、粒粒分明,並無參雜劣質米之狀況。請家長、師生安心食用。

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積極降壓、早晚紀錄、低鈉生活與複方治療 

 

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一、粽子不易消化:

澱粉分為直鏈澱粉與支鏈澱粉兩大類,在來米、蓬萊米比糯米含有較多的直鏈澱粉,糯米則大部分只含有支澱鏈粉,支鏈澱粉不易消化,胃排空較慢,對有消化性潰瘍、膽結石,或是消化機能較差的人,一定要細嚼慢嚥,依個人腸胃功能的差異酌量吃。現在有許多健康粽,用五穀雜糧或山藥、紅豆、黃豆等取代部分的糯米,由於五穀雜糧的纖維質高,可以改善一般粽子缺乏纖維質的缺點,一方面又可以減少糯米吃多了容易消化不良的情形。

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說明

1.有關報載營養午餐食用米之問題,本校立即自我檢查並密切觀察。今日中午12點45分農糧署北區分署承辦人即至大忠及本校抽檢學童午餐食用之白米、糙米等。抽檢後本校均使用「現期米」,白米、糙米均符合農糧署標準,米粒顆粒飽滿、粒粒分明,並無參雜劣質米之狀況。請家長、師生安心食用。

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